ギッシリ詰まった蟹肉と、濃厚なカニ味噌は絶品！【毛蟹】

一級品！北海道産 流氷海明けプレミアム毛蟹

本物の毛ガニを食べるなら、流氷明けのオホーツク海産。身の詰まり具合、濃厚な風味カニ味噌もたっぷり！
流氷が覆い尽くすオホーツク海で旨味をたっぷり蓄えた毛ガニ
オホーツク海は、遠く離れたロシアから押し寄せる流氷により冬の間覆い尽くされます。人や動物にとっては厳しい環境ですが、海の中では栄養豊かな植物性プランクトンが大量に繁殖します。このプランクトンこそ、オホーツク産毛ガニの旨さの秘密なのです。
当店が取り扱う毛ガニは、堅ガニと呼ばれる。身の詰まりが80%以上の1級品になります。水揚げされたばかりの毛ガニは一気に茹で上げられるので、鮮度・クオリティは国内でもトップクラス。自宅にいながら、北海道で食べる浜茹での美味しさをお楽しみ頂けます。
旨さの秘密はブライン急速凍結。まるで未冷凍のような食感と身離れの良さに感動！

※本商品は特大800gとなります。