一度食べたら忘れない、これが本物の特特大タラバ蟹足!
北海道の海産物を食べ尽くしてきた目利きのプロが自信を持ってお届けする「特特大ボイルタラバ蟹」。
鮮度抜群の状態で、捕りたてをすぐに茹で上げ、急速冷凍をかけて美味しさを閉じ込めております。
オホーツク海は、流氷により冬の間覆い尽くされます。人や動物にとっては厳しい環境ですが、海の中では栄養豊かな植物性プランクトンが大量に繁殖します。このプランクトンこそ、ロシア産(オホーツク海)タラバガニの旨さの秘密なのです。
当店が取り扱うタラバガニは、身の詰まりが80%以上の厳選された商品になります。水揚げされたばかりのタラバガニは一気に茹で上げられるので、鮮度・クオリティは国内でもトップクラスです。食べ応えのあるボリュームとプリップリの食感を是非お楽しみください。